(خوراک سیب زمینی یک خوراک سالم مغزی) طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیر مواد لازم جهت تهیه خوراک سیب زمینی با پنیر : کره یک چهارم فنجان آرد یک چهارم فنجان شیر دو فنجان نمک نصف قاشق چای خوری پنیر پارمیسان یک فنجان خرده نان یک چهارم فنجان سیب زمینی پخته ، پوست کنده و قاچ شده 4 فنجان طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیر: در یک ماهیتابه ، کره را آب کرده ، آرد را در آن هم بزنید تا صاف و یکدست شود . به تدریج شیر را به آن اضافه کنید ، روی حرارت هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود . آن را از روی حرارت برداشته و نمک و پنیر را به آن اضافه کنید . سیب زمینی ها را در سینی روغنی فر قرار داده ، روی آن خرده های نان را ریخته و مخلوط پنیر را روی آن بریزید . به مدت نیم ساعت با حرارت 350 درجه آن را در فر قرار دهید تا خوراک سیب زمینی بپزد .
