مواد لازم : گوشت مرغ قیمه شده ۵۰۰ گرم سیر رنده شده ۲ حبه پیاز خرد شده یک عدد لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی گردوی خرد شده یک پیمانه ادویه لازانیا ( یا ادویه پیتزا ) مقداری نمک و فلفل ، زعفران مقداری پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم کنجد یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس سفید : شیر یک پیمانه کره ۲۵ گرم آرد یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل مقداری طرز تهیه : مرغ رو با سیر و نمک آغشته کنید و بزارید کنار ، پیاز رو تفت بدید طلائی که شد ، مرغ رو بهش اضافه کنید خوب تفت بدید ، در ظرف رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا مرغ درضمن سرخ شدن بپزه . بعد گردو ، فلفل ، زعفرون و ادویه لازانیا رو بهش اضافه کنید چند دقیقه تفت بدید تا گردو ها نرم بشن بعد ازرو گاز بردارید. برای تهیه سس سفید این غذا ، کره رو آب کنید بعد ارد رو توش تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ، شیرسرد رو بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید تا آرد قلنبه نشه ، وقتی جوشید نمک و فلفل رو اضافه کرده ازروگاز بردارید. داخل یه قابلمه بزرگ آب رو بجوشونید یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع بریزیدو لازانیا ها رو درسته بریزید توش و بزارید بپزه بعد آبکش کنید وروش آب سرد بگیرید تا نشاسته اضافیش گرفته بشه. دوتا لازانیا رو مثل + رو هم قرار بدید بعد روشون ادویه لازانیا بپاشید ، ازمایع مرغ وسطش بزارید و به صورت اشکال زیر بپیچید . بعد بچینید تو ظرف پیرکس سس سفید رو بریزید روش پنیر پیتزا رو بپاشید رو لازانیا و روی اون کنجد بپاشید . این غذا رو درفر یا ماکرو ویو آماده کنید فقط تا حدی که پنیرش آب شده وبرشته بشه ، بعد تا داغه سروش کنید ، سرو این لازانیا خیلی راحته چون نیازی به برش لازانیا نداره .
