سس مکزیکی هفت لایه

این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.
این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برای درست كردنش باید كمی وقت بیشتری صرف كرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای كنسرو شده و سس تاكو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید .

طرز تهیه سس تاكو :
مواد لازم :

سس گوجه فرنگی 250 گرم
آب 1/4 پیمانه
پودر فلفل چیلی 1/4 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری
سركه سفید 1 قاشق غذاخوری
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
نمك 1/4 قاشق چایخوری
پودر پاپریكا 1/4 قاشق چایخوری
شكر 1/4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز آسیاب شده 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت 20-15 دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .