مواد لازم : خمير پيتزا يا خمير باگت يك چانه سوسيس پنج عدد بادمجان دو عدد جعفري خردشده دو قاشق سوپخوري گوجه‌فرنگي مينياتوري و کنجد به ميزان لازم زرده تخم‌مرغ يك عدد پنيرپيتزا پنج قاشق غذاخوري سس هزارجزيره دو قاشق غذاخوري سس خردل يك قاشق غذاخوري طرز تهيه : آشپزی - ابتدا خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد نظر قرار مي‌دهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ شده را مي‌چينيم و كمي پنير ريخته و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجه‌فرنگي‌ها را مي‌چينيم و دوباره پنير مي‌ريزيم و روي آن را با بقيه خمير مانند حصير مي‌بنديم. روي خمير زرده تخم‌مرغ زده و كنجد مي‌ريزيم. سپس به مدت 20 دقيقه با حرارت 170درجه سانتي‌گراد در فر قرار مي‌دهيم تا طلايي شود.
