لایه های تشكیل دهنده این سالاد عبارتند از ذرت تازه و سیب زمینی و ماهی تن گریل شده و سس آن هم از آبلیمو ، زیره و روغن زیتون تصفیه نشده می باشد . این سالادهای تازه شامل همه نوع مواد غذایی هستند . تركیب وسوسه انگیز تازه ترین میوه ها و سبزی های تابستانی برای شام كامل در آب و هوای گرم تابستان با سس سركه و دیگر سس ها بسیار لذیذ و خوشمره است . سالاد ذرت شیرین و قره قاط ( بلوبری ) تركیب ذرت و میوه قره قاط تركیب غیر منتظره ای است اما در این سالاد لیمو شیرازی با زیره سبر طعم این دو ( ذرت شیرین و قره قاط ) را به آسانی با هم جور می کند . سالاد كوفته كله گنجشكی چینی با اسفناج مواد این سالاد كوفته كله گنجشكی ، اسفناج تازه ، توت فرنگی های آبدار و یك نوع سس سركه توت فرنگی خانگی می باشد . برای تزیین سالاد می توانید از چیبس سیب زمینی ادویه دار استفاده نمایید . سالاد ریحان و گوجه فرنگی طعم سس پستو ( سسی ایتالیایی كه مواد اولیه آن سیر خرد شده ، ریحان تازه ، پنیر پارمژان ، روغن زیتون و... می باشد ) در تركیب با گوجه فرنگی و ریحان تازه فوق العاده خواهد بود . برای غنی تر شدن سالاد و برای اینكه بتوان به عنوان یك وعده شام سبک از آن استفاده كرد می توانید مقداری جوجه یا ماهی به سالادتان اضافه كنید . سالاد خربزه با سس كنجد شیرین شیرینی خربزه، طالبی یا عسلك در دستور این سالاد خوشمزه طعم فلفل قرمز موجود در سس را تعدیل می كند . سالاد ذرت تازه با برنج تركیب ذرت تازه ، برنج پخته شده سرد با آب گوجه فرنگی و شاهی تازه این سالاد را به شام سبك برای آب و هوای گرم تبدیل می كند . تكه های فلفل سبز و پیاز قرمز را هم می توانید به این سالاد اضافه كنید . سالاد استیك و سیب زمینی سیب زمینی های كباب شده به همراه استیك گوشت دنده كه با مقداری زیادی كاهو سرو می شود .
