معمولا وقتی از مسافرت برمی گردیم و به خرید نرفتیم اگر در خانه فلفل دلمه ای و تخم مرغ داشته باشید می توانید یک غذا درست کنید اگر یخچال باز کنید و ببینید فلفل دلمه ای دارید آن را چند دقیقه در فر قرار دهید تا کمی نرم شود همانطوریکه می دانید کدو, پنیر و شوید وقتی با هم ترکیب می شوند خیلی خوشمره می شود اگر برای صبحانه مهمان داشتید توصیه میکنم این نیمرو را درست کنید به این طریق : مواد لازم: فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق تخم مرغ 2 عدد نمک موادداخلی: کدو سبز متوسط 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق نمک شوید 1 دسته کوچک پنیر رنده شده 2 قاشق طرز تهیه : فلفل دلمه ای را از وسط نصف کرده و دانه های آن را در می آوریم داخل فلفل را کمی روغن زیتون می مالیم و در فر 250 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم بمدت 10 دقیقه بماند. کدو را با پوست مکعبی خرد می کنیم با روغن زیتون 2-3 دقیقه تفت می دهیم سپس شوید و پنیر سفید را ریخخته برای هر فلفل 1 عدد تخم مرغ شکسته و داخل فلفل دلمهای در فر ریخته و می پزیم گرم یا ولرم سرو میکنیم
