اگر برای شام مهمان دارید و نمی دانید چه چیزی درست کنید این رسپی مخصوص مهمان شماست کبابی است که درست کردن آن زمان زیادی نمی خواهد و به آسانی تهیه می شود اگر بی صبرانه می خواهید این کباب را یاد بگیرید در ادامه آموزش تصویری آن را ببینید مواد لازم: گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه فلفل قرمز 1 عدد کره 2 قاشق گوجه فرنگی 1 عدد ماست 1 کاسه نمک و فلفل رویه: جعفری طرز تهیه: در یک تابه مقدار کمی روغن بریزید پس پیاز و سیر ریز خرد شده را به روغن بریزید و 5-6 دقیقه تفت بدهید فلفل قرمز را مکعبی خرد می کنیم با پیازها 3 دقیقه دیگر تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده را می ریزیم با همه مواد 5 دقیقه تفت می دهیم در آخر گوجه فرنگی های مکعبی خرد شده , نمک و فلفل را ریخته و خوب تفت می دهیم. در یک تابه دیگر سیب زمینی ها را کبریتی خرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم ودر ظرف مورد نظر سیب زمینی ها را می ریزیم سپس رویش ماست هم زده شده را میریزیم و رویش مواد گوشتی را ریخته وروی آن جعفری خرد شده می ریزیم
