اینبار سالاد بروکلی را با شیوه متفاوت آموزش می دهیم تا برایتان تکراری نباشد و از خوردن آن لذت ببرید مواد لازم: بروکلی 1 عدد سیب زمینی پخته 2 عدد فلفل کبابی 1 عدد پیازچه 4 عدد ماست 1 کاسه روغن زیتون نصف استکان سیر 1 حبه طرز تهیه : بروکلی رادر آب جوش 3-4 دقیقه می جوشانیم سپس در آب سرد فرو میکنیم وقتی از آب سرد در آوردیم بروکلی ها را گل گل میکنیم و در ظرف می ریزیم سیب زمینی های پخته را مکعبی خرد میکنیم و در وسط بشقاب قرا رمی دهیم پیازچه را خرد کرده و روی سیب زمینی می گذاریم فلفل قرمز کبابی خرد شده را مقداری برای تزیین نگه می داریم و بقیه را روی پیازچه می ریزیم نمک ور وغن زیتون را می ریزیم . در یک کاسه ماست ریخته و سیر را رنده کرده و می ریزیم هم زده و روی سالاد می دهیم اکنون فلفل قرمز کبابی را بصورت نواری برش زده ورویش را تزیین می کنیم
