جای تعجب نیست که سیب برای سلامتی انسان خوب است – همچنانکه از قدیم گفته اند سیب انسان را از پزشک بی نیاز می کند کرفس نیز شاملترکیبات شیمیایی آلی است که می تواند سطح هورمون استرس در خون را کاهش دهد این مقدار برای 2 نفر است در هر وعده: 50 کالری دارد مواد لازم • 1 فنجان سیب قطعه قطعه شده • 1/4 فنجان هویج قطعه قطعه شده • 1 ساقه کرفس • 1/2 فنجان خیار خردشده • 1/2 فنجان اسفناج خرد شده • پودر فلفل 1/4 قاشق چایخوری • نمک طرز تهیه • همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود • 200 میلی لیتر آب سرد ریخته و سرو کنید
