آموزش تصویری کرم مخصوص کیک خیس

برای درست کردن کرم لای کیک خیس برایتان این کرم را بصورت تصویری و مرحله به مرحله آموزش می دهیم که کرم فوق العاده عالی است

مواد لازم:

شیر 3 لیوان

نشاسته 2 قاشق

آرد 5 قاشق

شکر 5 قاشق

کره 1 قاشق

شکلات تلخ 80 گرم

پنیر 1 قاشق( اختیاری)























طرز تهیه:

در یک قابلمه شیر , نشاسته, آرد و شکر را ریخته خوب هم می زنیم و در حرارت می گذاریم و آنقدر هم میزنیم که به قوام بیاید وقتی پخت رویش کره و شکلات تلخ را می ریزیم و مخلوط میکنیم و می گذاریم ولرم شود سپس رویش پنیر می ریزیم و با میکسر هم میزنیم این کرم اول قوامش خیلی سفت نیست وقتی شکلات را ریخته و رفته رفته سرد شد سفت تر می شود اگر کرم خیلی سفت هم شد خیلی کم شیر می ریزیم و هم میزنیم تا قوامش معمولی شود