آموزش مرحله به مرحله پودینگ شکلاتی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏7/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    6ca3c237d780b78669221a902b492ea7.jpg
    بجای خریدن دسرهای آماده از جمله پودینگ شکلاتی آن رادر خانه با کمترین هزینه و مواد مغذی و بدون نگه دارنده درست کنید در زیر آموزش مرحل به مرحله آن را ببینید

    مواد لازم:

    شیر 3 لیوان

    نشاسته 1 قاشق

    آرد 5 قاشق

    شکر 5 قاشق

    کره 1 قاشق

    شکلات تلخ 80 گرم

    پنیر 1-2 قاشق ( اختیاری)

    7535bd3783a1d7cb22a064b8af6d4cab.jpg

    cd1c476d0cf236df8dedbc73e4b33198.jpg

    9222d1c898e8b7889c6bf1d6e4b1dad5.jpg

    98ff6c08ae3e9b6ef38ebe01685b5ef2.jpg

    9e79815ba515cf43847e6fb46ed568f6.jpg

    d479730296fd631bf3a0d26b754b464f.jpg

    c6fb9916cc3c64911da8a1022e0ce602.jpg

    781f911e0408aaa21820a7f8d486ead5.jpg

    07829a6b4b29e118909d7851947d1fa0.jpg

    طرز تهیه :

    در قابلمه شیر , نشاسته ,آرد و شکر را ریخته و هم می زنیم در حرارت می گذاریم به سرعت هم میزنیم تا به قوام بیاید وقتی پخت از حرارت بر می داریم رویش شکلات تلخ و کره می ریزیم وقتی شکلاتها ذوب شد خوب هم زده 5 دقیقه میگذاریم سرد شود بعدا پنیر می ریزیم و با میکسر هم میزنیم