رسپی شکر پاره از نوع پرتقالی را یاد بگیرد کلا شکر پاره از دسرهای سنتی کشور ترکیه است توصیه می کنیم شما هم این رسپی را درست کنید مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد ( 1 عد د زرده را سوا کنید) مارگارین 200 گرم شکر 1 استکان پودر نارگیل 1 استکان ایرمیک 1 لیوان رنده پوست پرتقال 1 عدد وانیل, بکینگ پودر, آرد به اندازه لازم شربت: شکر 3 لیوان آب 3 لیوان آب پرتقال 2 عدد چوب دارچین 2 عدد هل 2 عدد طرز تهیه : کره نرم شده و مواد دیگر را با هم مخلوط کرده و آرد را قاشق قاشق می ریزیم به اندازه ای که بدست نچسبد و خمیر شود. شکل گرد داده در سینی فر چرب شده ریخته رویش زرده تخم مرغ مالیده برای درست کردن شربت هم شکر و اب را ریخته 10 دقیقه می جوشانیم . آب پرتقال , دارچین و هل را ریخته 10 دقیقه دیگر می جوشانیم شربت گرم و شیرینی هم باید گرم باشد شربت رار یخته 1 ساعت صبر کرده تا شربت به خرد شیرینی برود
