شیرینی با دو ماده

شروع موضوع توسط Nazanin ‏7/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    2d568e5c7bc0f73feb71d27531c48553.jpg

    این شیرینی از دو ماده تشکیل شده است این شیرینی شکلاتی است رسپی آن را باهم می خوانیم

    مواد لازم:

    رشته خطایی 250 گرم

    شکلات تلخ 100 گرم و شکلات شیری 100 گرم

    5b84141f09e968e000d7b9165b480fa6.jpg

    cf0ba237c5b1486714235e2e3183e46c.jpg

    طرز تهیه :

    رشته خطایی ها را خرد می کنیم و در تابه ریخته و سرخ میکنیم و گاها هم میزنیم دقت کنید در حرارت کم سرخ کنید که نسوزد سپس کنار گذاشته شکلات ها را در میکرو فر بمدت 30 ثانیه ذوب کرده یا اگر مایکروفر ندارید بطریق بن کاری حل کنید روی رشته خطایی های سرد شده می ریزیم و خوب هم میزنیم با قاشق مربا در نصف فنجان قهوه ریخته با قاشق فشار می دهیم سپس برگردانده وقتی سرد شد سرو می کنیم