شیرینی بلیک

این شیرینی در فر درست می شود و دو تخم مرغی است و محصول کشور ترکیه است و عصرانه مناسبی است

مواد لازم:

آرد 2 لیوان

تخم مرغ 2 عدد

شکر 3 قاشق

نمک 1 قاشق مربا

روغن مایع 1 قاشق سرپر

کره 1 پاکت (250 گرم)

وانیل 1 پاکت

شیر یا ماست 3 قاشق

کنجد 1 قاشق

بکینگ پودر ندارد ولی درصورت تمایل تصف پاکت می توایند بریزید

طرز تهیه :

زرده های تخم مرغ و کره نرم شده و به غیر از کنجد بقیه مواد را می ریزیم تا خمیری بدست آید که بدست نچسبد به شکل دلخواه قالب زده و سفیده تخم مرغ را روی شیرینی مالیده و کنجد می ریزیم در فر 170 درجه بمدت 20 دقیقه قرار می دهیم