این سالاد ساده که مواد اصلی آن هویج و کلم قمری است که این دو سبزی از مواد مغذی است که رسپی آن را یاد می گیریم مواد لازم: کلم قمری بزرگ 1عدد هویج 3 عدد ماست چکیده 1 کاسه سس مایونز 3 قاشق شوید مقداری جعفری مقداریپروغن زیتون و نمک رویه: فلفل کبابی طرز تهیه : ماست و سس مایونز را با هم مخلوط کرده روغن زیتون می ریزیم.سپس هوسج و کلم قمری را رنده کرده و هم میزنیم تا کلم قمری سیاه نشود . شوید و جعفری را ریخته هم میزنیم نمک را هم می ریزیم سالاد را در ظرف مورد نظر کشیده رویش را با فلفل کبابی تزیین میکنیم
