مواد لازم : سيب‌زميني پخته‌شده يك عدد پنير گودا رندهشده 50 گرم پنير پيتزا رندهشده 100 گرم سينه و ران مرغ چرخ‌كرده يك عدد پفك نمكي پودر شده به ميزان لازم نمك، فلفل و پودر سير و روغن به ميزان لازم طرز تهيه : ابتدا سيب‌زميني را رنده مي‌‌كنيم، سپس مرغ چرخ‌كرده و پنير گودا را به سيب‌زميني اضافه مي‌‌كنيم. نمك، فلفل و پودر سير را هم افزوده و مقداري ورز مي‌‌دهيم. آن‌گاه از مواد به اندازه گردو برداشته و در كف دست پهن مي‌‌كنيم و مقداري پنير پيتزا وسط آن مي‌‌ريزيم سپس مواد را به فرم دلخواه در آورده و در پودر پفك نمكي غلتانده و در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم.
