اگر این خوراکی را برای مهمان درست کنید هم ظاهر خوشایندی دارد و هم بسیار خوشمزه و لذیذ است حتما از این خوراکی خوششان خواهد آمد مواد لازم : سیب زمینی 6 عدد گوشت 300 گرم فلفل قرمز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل و پاپریکا روغن زیتون روغن سرخ کردنی سس: رب 1 قاشق مربا آب 1 لیوان رویه : پنیر پیتزا طرز تهیه : گوشت را خرد می کنیم و در قابلمه ریخته دربش را می گذاریم تا آبش را بکشد. فلفل , پیاز و سیر راریز خرد می کنیم . گوجه فرنگی را رنده می کنیم به گوشتی که آبش را کشیده روغن زیتون, فلفل ها, پیاز و سیر را اضافه کرده در حرارت کم تفت می دهیم. گوجه فرنگی رنده شده, نمک و ادویه جات را ریخته 5 دقیقه دیگر تقت داده از حرارت بر می داریم . پوست سیب زمینی ها را گرفته از پهنا بریده و داخلش رادر می آوریم . داخل سیب زمینی هایی که در آوردیم در روغن خیلی ملایم سرخ می کنیم . داخل سیب زمینی ها را با مواد گوشتی پر کرده و در سینی فر می چینیم سس: در یک ظرف رب و آب ریخته و خوب هم می زنیم سس را مابین سیب زمینی ها داده در فر 175 درجه از قبل گرم شده بمدت 20-24 دقیقه قرار می دهیم در اخر رویش پنیر پیتزای رنده شده ریخته تا پنیرها ذوب شود گرم سرو می کنیم
