آموزش کوکی های پنجره ای

شروع موضوع توسط Nazanin ‏7/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    2596a9f74b5c7fca6319c803ecfde44e.jpg

    این شیرینی مناسب کودکان است که بااشکال مختلف درست شده است و مطمئنا بچه ها از آنها خوششان خواهد امد و عصرانه مناسبی برای کودکان است

    مواد لازم :

    آرد 3 لیوان

    کره 125 گرم

    تخم مرغ 1 عدد

    ماست 1 قاشق

    وانیل 1پاکت

    بکینگ پودر نصف پاکت

    دارچین 1 قاشق مربا

    پودر زنجبیل 1 قاشق مربا

    شکر 1 استکان

    اب کمتر از نصف استکان

    برای پنجره ها:

    مرباها رنگی

    30faa1359465e1cf62e8e7818c8330de.jpg

    طرز تهیه :

    در کاسه آرد را ریخته , شکر, وانیل, بکینگ پودر, د ارچین و زنجبیل می ریزیم و مخلوط میکنیم وسطش کره نرم شده قرار داده تخم مرغ و ماست را ریخته و از وسط خمیر را هم میزنیم آب را ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم در روی میز آرد پاشید و روی خمیر هم آرد می ریزیم و با وردنه باز میکنیم قالب می زنیم و با قالب گرد کوچکتر وسط آن ها را هم قالب می زنیم در سینی فر کاغذ ریخته و آنها را می چینیم و قالبهای گرد کوچک که زده بودیم رویش را مرباهای رنگی می گذاریم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم