رسپی شیرینی الماسی ترکیه

آیا بدنبال تهیه شیرینی الماسی هستید؟ این رسپی خیلی آسانی از شیرینی الماسی است

مواد لازم :

کره 200 گرم

شکر 1 لیوان

تخم مرغ 1 عدد

کاکائو 2 فاشق

بکینگ پودر نصف پاکت

وانیل 1 پاکت

2.5-3 لیوان آرد

رویه :

شکر

شکلات ذوب شده

طرز تهیه:

در کاسه کره نرم شده رویش شکر ریخته و با دست هم میزنیم تا شکر در داخل کره حل شود سپس تخم مرغ را ریخته کاکائو و وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم و ارد را هم اضافه کرده و هم مزنیم آنقدر هم میزنیم تاهمه مواد ترکیب و یکدست شود خمیر باید بدست نچسبد از خمیر تکه هایی به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم و در پودر شکر غلطانذه و در سینی فر می چینیم و با انگشت اول وسط شیرینی ها فرو کرده تا گود شود در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم و 20 دقیقه می پزیم. وقتی شیرینی ها پخت از فر در آورده می گذاریم کمی سرد شود و شکلات ذوب شده ریخته رویش و قسمتهایی که خالی مانده با قاشق پر میکنیم