مواد لازم: جعفری ۵ بسته نعنا تازه ١ تا ٢ بسته بلغور ٣/١ پیمانه لیمو ٢ عدد گوجه فرنگی ٢ عدد پیازچه ٣عدد روغن زیتون نمک فلفل کاهو و نعنا خشک به اندازه لازم طرز تهیه: جعفری / نعنا / گوجه / پیازچه رو شسته ریز ریز می کنیم . بلغور آماده را در لیمو به مدت ١ ساعت و یا بیشتر می گذاریم خیس بخورد. مقداری کاهو هم ریز کرده و همه مواد را مخلوط می کنیم. در اخر این سالاد را در برگ کاهو می ریزیم.
