مواد لازم: آرد 5 لیوان مایه خمیر فوری 1 پاکت روغن زیتون نصف استکان تخم مرغ 1 عدد شیر 1 لیوان نمک 1 قاشق مربا شکر 1 قاشق مربا فلفل تازه 1 عدد آب طرز تهیه: در کاسه آرد ریخته و نمک و شکر را می ریزیم وسطش را گود کرده وسطش مایه خمیر می ریزیم و فلفل ها را خرد می کنیم و می ا فزاییم روی مایه خمیر روغن زیتون و شیر را می ریزیم. تخم مرغ و آب ولرم را می ریزیم از وسط م ایه خمیر را مخلوط کرده تا خوب حل شود و از وسط شروع به هم زدن می کنیم تا به کناره ها برسد خوب هم می زنیم تا خمیر شود و بدست نچسبد خمیر را به 6 قسمت مساوی تقسیم کرده و قالب را چرب کرده و در قالب این خمیر هار ا جا می دهیم و کمی استراحت می دهیم در فر 180 درجه قرار می دهیم
