شیرینی شکلاتی دوقلو

شروع موضوع توسط Nazanin ‏7/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    deed543aae11348ab90a436ac17fec4c.jpg

    مواد لازم :

    آرد 3 لیوان

    کره 150 گرم

    پودر فندق 1 استکان

    شکر 1 لیوان

    تخم مرغ 2 عدد

    بکینگ پودر 1 قاشق چای

    وانیل 1 پاکت

    مواد میانی:

    شکلات 130 گرم

    6c473dfbf8944062567e8ff055a94c0f.jpg

    طرز تهیه:

    در کاسه آرد را ریخته سپس شکر و بکینگ پودر را می ریزیم و وانیل و پودر فندق را هم اضافه می کنیم وسطش را گود کرده کره نرم شده ریخته و تخم مرغ را می ریزیم از وسط شروع به هم زدن می کنیم تا خمیر شود و بدست نچسبد از خمیر تکه های کوچکی جدا کرده و دردست گرد می کنیم. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و خمیر ها را می چینیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم

    شکلات را بطریق بن ماری حل کرده وقتی شیرینی ها پخت به یک طرفش از این شکلاتها فرو می کنیم و یک شیرینی رویش قرار می دهیم همه شیرینی ها را به این شکل درست می کنیم

    3e90a0f54fe76adc51b8d933a754757b.jpg