فرمول درست کردن بستنی در خانه

مقدار تشکیل دهنده آن برای 4 نفر است در ده دقیقه درست شده و 3 ساعت بعد آماده می شود

مواد لازم:

شیر 1 لیتر

وانیل 1 پاکت

صعلب 1 قاشق مربا

تخم مرغ 2 عدد

شکر 6 قاشق ( مقدارش را می توانید زیادتر هم بریزید)



طرز تهیه:

شیر و شکر را جوشانده حرارت را کم کرده. تخم مرغ و وانیل و صعلب را با هم مخلوط کرده و به شیر می ریزیم و به پختن ادامه شیر می دهیم وقتی از حرارت برداشتیم 5 دقیقه دیگر هم میزنیم تا سرد شود 3 ساعت در فریزر گذاشته هر ساعت آن را هم زده دوباره در فریزر می گذاریم اگر بستنی میوه ای می خواهید درست کنید میوه دلخواه را به شیر اضافه کرده و در بلندر له میکنیم تا صاف و یکدست شود