شیرینی سرکه ای

شروع موضوع توسط Nazanin ‏8/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    63ea161f2c441e3bcce3923d48b015a8.jpeg

    مواد لازم:

    کره 125 گرم

    روغن مایع 1 استکان

    سرکه نصف فنجان قهوه

    تخم مرغ 1 عدد( سفیده تخم مرغ برای شیرینی و زرده برای رویش)

    شکر 2 قاشق

    کنجد 2 قاشق

    بکینگ پودر 1پاکت

    نمک 1 قاشق چای

    آرد به اندازه لازم

    طرز تهیه:

    کره, روغن مایع, سفیده تخم مرغ, شکر و سرکه را ریخته هم میزنیم سپس بقیه م واد را هم اضافه می کنیم تا خمیر نرمی شود. از خمیر به اندازه گردو برداشته گرد میکنیم و رویش زرده تخم مرغ می مالیم سپس کنجد پاشیده در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا رویش صورتی شود بمدت 40 دقیقه البته زمان آن در فرهای مختلف فرق میکند