مواد لازم : خرماي خردشده نصف پيمانه آبجوش و روغن نباتی از هر کدام 1/3پيمانه جوش‌شيرين نصف قاشق چايخوري شكر و آرد از هر کدام يك پيمانه تخم‌مرغ دو عدد نمک نصف قاشق چايخوري گردوي خردشده 1/4 پيمانه طرز تهيه : خرما، آبجوش و جوش‌شيرين را مخلوط كنيد و كنار بگذاريد. روغن و شكر را دو دقيقه هم زده، مخلوط خرما را به آن اضافه كنيد. تخم‌مرغ‌ها و آرد را افزوده مواد را با سرعت كم هم بزنيد سپس با سرعت متوسط دو دقيقه بزنيد. گردو را اضافه و با قاشق مخلوط كنيد. مواد را در قالب مناسب ريخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد حدود 45 دقيقه بپزيد.
