این پیتزای خانگی برای 4 تا 6 نفر است و درست کردن آن 10 دقیقه طول می کشد و زمان پخت آن نیم ساعت است مواد لازم: آرد 500 گرم روغن مایع نصف استکان مایه خمیر فوری 20 گرم( نصف پاکت) شکر نصف قاشق نمک 1 قاشق چای خوری آب ولرم سس: رب 1 قاشق سس تند 1 قاشق گوجه فرنگی 2 عدد روغن مایع 1 قاشق آویشن رویه: پنیر پیتزا سوسیس قارچ زیتون فلفل دلمه ای تخم مرغ 1 عدد هر موادی که خواستید می توانید اضافه کنید داخل پیتزا به ذائقه خودتان بستگی دارد طرز تهیه: در کاسه آرد را می ریزیم. وسطش را گود کرده م ایه خمیر و آب را می ریزیم و با دست مایه خمیر ا حل می کنیم وقتی کامل حل شد روغن مایع و نمک و شکر را ریخته و خوب مخلوط میکنیم تا خمیر شود رویش را بسته 5 دقیقه استراحت کند. در یک کاسه گوجه فرنگی ها را رنده کرده سپس رب و آویشن و روغن ریخته خوب مخلوط میکنیم. 5 دقیقه بعد که خمیر استراحت کرد با وردنه باز میکنیم و درسینی فر قرار می دهیم حالا روی خمیر از سسی که درست کردیم می مالیم و در فر گرم بککدت 15 دقیقه قرار می دهیم. در یک ظرف همه مواد رویی را خرد کرده و تخم مرغ را هم می ریزیم خمیر را از فر در آورده و مواد خرد شده را می ریزیم روی خمیر در فر قرار داده وقتی پخت سرو می کنیم تخم مرغ را بخاطر انسجام مواد می ریزیم
