مواد لازم: شیر ولرم ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان مایه خمیر فوری ۱ پاکت ۲ حبه قند نمک آرد رویه: آرد ۱ لیوان دوشاب ۲ قاشق کنجد طرز تهیه: همه مواد را بجز آرد باهم مخلوط کرده در آخر آرد را می ریزیم وقتی خمیر شد ورز داده و ۱ ساعت استراحت کند سپس به اندازه گردو برداشته در دست گرد کرده اول در آب و دوشاب سپس در کنجد آغشته کرده در فر ۱۸۰ درجه قرار داده تا پخته ورویش طلایی شود. ۳۰ عدد سیمیت می شود
