پیراشکی با نان کرپ

مواد لازم:

تخم مرغ 1 عدد

شیر نصف لیوان

آب نصف لیوان

آرد تقریبا یک لیوان

نمک

مواد داخلی:

پیاز کوچک 1 عدد

گوشت چرخ شده 100 گرم

ادویه جات دلخواه

طرز تهیه:




از این مقدار 4 عدد بدست می آید. مواد کرپ را با هم مخلوط کرده با هم زن دستی هم می زنیم. در تابه 2 قاشق چای خوری روغن ریخته مختصر می پزیم زیاد سرخ نمی کنیم و حرارت کم باشد وقتی همه کرپها پخت دربش را گذاشته و مواد داخلی را آماده میکنیم از مواد داخلی در کرپها ریخته و می بندیم در ساندویچ ساز تا وقتی رنگش تغییر کند قرار می دهیم