مواد لازم: ران مرغ ۵۰۰ گرم ۳ عدد پیاز ۲ عدد فلفل سبز کاکوتی تازه مقداری کره ۱ قاشق روغن زیتون نصف استکان سویا سس ۳ قاشق فلفل سیاه سرو: لواش کنار غذا: سبزیجات رنگارنگ طرز تهیه: مرغ را ریز ریز خرد می کنیم. در تابه روغن زیتون ریخته و مرغها را در آن می ریزیم تا وقتی مرغ آبش را بکشد می پزیم.فلفل سبز و پیازهارا خرد می کنیم. در یک تابه دیگر روغن ریتون ریخته پیازها و فلفل هار ا ریخته تفت می دهیم. سبزیجات را در تابه مرغ می ریزیم و کاکوتی تازه را هم خرد کرده اضافه می کنیم و فلفل سیاه را هم می ریزیم سویا سس را هم ریخته و هم زده و حرارت ر ا خاموش می کنیم روی میز لوشها را پهن کرده و مواد داخلی را ریخته و با سبزیجات رنگارنگ سرو می کنیم
