تره فرنگی و تخم مرغ در فر

مواد لازم:

تره فرنگی 1 کیلو

پیاز 2 عدد

گوشت چرخ کرده 250 گرم

رب 1 قاشق

نمک و فلفل و پاپریکا

شیر 2 لیوان

تخم مرغ 3 عدد

پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان



طرز تهیه:

تره فرنگی ها را شسته و برش می دهیم

در یک طرف دیگر پیاز و روغن مایع ریخته و پیازها را در آن تفت می دهیم

گوشت چرخ کرده را اضافه کرده سپس ری و ادویه جات را ریخته

تره فرنگی ها را هم اضافه کرده 1.5-2 لیوان آب ریخته تا وقتی آبش کاملا تمام شود می پزیم

در سینی فر مواد را ریخته رویش تخم مرغ هم ز ده شده و شیر را ریخته

رویش پنیر پیتزای رنده شده ریخته در فر 170 درجه می پزیم