کلم قمری 1 کیلو هویج 3 عدد پیاز درشت 1 عدد روغن زیتون 1 استکان سیبی زمینی بزرگ 1 عدد آب پرتقال 2 لیوان نمک طرز تهیه: کلم قمری ها را با آب خوب می شوئیم سپس مکعبی خرد کرده و کنار میگذاریم. پیازهارا ریز میکنیم در یک قابلمه پیازها را تا زمانی که طلایی شود تفت میدهیم وقتی پیازها کمی تفت داده شد روغن زیتون را می ریزیم نمک و هویج را ریهاه و همه را تفت میدهیم پوست سیب زمینی ها را گرفته و مکعبی خرد میکنیم سیب زمینی ها را با کلم قمری با هم در یک قابلمه می پزیم وقتی جوشید 2 لیئان آب پرتقال می ریزیم وقتی سبزیها نرم شذ غذا آماده است. این غذا سرد سرو شود
