1 فنجان کدو رنده شده • 1 فنجان ماست کم چرب • 1/2 فنجان نعناع ریز شده • 1/4 قاشق چایخوری دانه زیره سبز بو داده • 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه • شکر 1/2 قاشق چایخوری • بذر کتان 1.5 قاشق • نمک طرز تهیه • کدو رنده شده را با ¼ فنجان آب در یک ظرف عمیق ریخته و خوب مخلوط کنید. در شعله متوسط برای حدود پنج دقیقه می پزیم تا تمام آب آن تبخیر شود کنار گذاشته تا خنک شود • همه مو اد را ترکیب کرده • برای حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید
