رسپی بدون روغن : سالاد نخود با سس نعناع

نخود یکی از حبوبات مغذی ، و سرشار از آهن، پروتئین و اسید فولیک می باشد. ماست این سالاد دارای مزه تند با پروتئین و کلسیم، گشنیز و نعنا دارای ویتامین است.زمان آماده سازی: 15 دقیقهزمان پخت: 20 دقیقه برای 4 نفرمواد لازم

2 فنجان نخود آب پز شده

3/4 فنجان گوجه فرنگی مکعب خرد شده

1 فنجان خیارمکعب خرد شده

3/4 فنجان پیاز سفید1/2 فنجان نعناع خرد شده

1/2 فنجان گشنیز خرد شده

شکر 1/2 قاشق چایخوری

2 قاشق غذاخوری کشک کم چرب

نمک و فلفل سیاه

همه مواد را باهم ترکیب کرده در یخچال قرار دهید

نخودها را خیس کرده و می پزیم و خنک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم