سوپ گوجه فرنگی و گندم

شروع موضوع توسط Nazanin ‏10/10/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    31dc1c3c87a17fdb2307418b5b13de23.jpg

    مواد لازم:

    گوجه فرنگی 3 عدد

    رب گوجه فرنگی 2 قاشق

    گندم پخته شده 1 کاسه

    هویج 1 عدد

    آرد 2 قاشق

    کره 2 قاشق

    پیاز 1 عدد

    آبگوشت 1 لیوان

    نمک و آب

    طرز تهیه:

    -پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم

    -پیازها را خرد میکنیم

    -هویجها را حلقه ای میکنیم

    -در قابلمه روغن مایع و کره می ریزیم و پیازهارا اضافه کرده و تفت می دهیم سپس هویجها را اضافه میکنیم و همه را تفت می دهیم

    -سپس آردر ا ریخته و به تقت دادن اد امه میدهیم

    -رب را ریخته و هم میزنیم

    -گوجه فرنگی هار ا هم مکعبی خرد میکنیم و در قابلمه می ریزیم- وقتی خوب هم زدیم آب گوشت را می ریزیم و آب گرم ریخته دربش را گذاشته تا بپزد.

    – در اخر نمک ریخته و پوره می کنیم و در موقع سرو داخلش گندمهای پخته را می ریزیم