در این روزهای بهاری که معمولا پذیرای مهمان هستید قصد دارم برایتان دسر آموزش بدهم ولی دسری متفاوت که هم مهمان از خوردن آنها لذت ببرد و هم مفید و کالری پایین داشته باشد که این مهمترین مورد در سلامتی است این دسر 200 کالری دارد. کدو حلوایی طعم بسیار دلپذیری دارد. از دسرهای پر کالری بپرهیزید مواد لازم: کدوحلوایی نیم کیلو سیب 1 عدد شکر قهوه ای نصف لیوان 4-6 عدد گردو دارچین 1 قاشق چای پودر نارگیل 1 قاشق مربا مقدار مواد را با توجه به تعداد افراد کم و زیاد کنید -پوست کدو حلوایی را گرفته و برش های مکعبی می دهیم – در یک قابلمه بزرگ کدو حلوایی ها رار یخته -شکر قهوه ای را ریخته -یک شب همینطور بماند – در روز بعد روی حرارت خیلی کم گذاشته تا نرم شود -وقتی سرد شد با چنگال له می کنیم -رویش دارچین و گردو می ریزیم -سیب را پوست کنده و رنده می کنیم -سیبها را به کدو هااضافه می کنیم -با قاشق خوب هم می زنیم با قالبهای متفاوت قالب می زنیم -1-2 ساعت در یخچال قرار می دهیم – با پودر نارگیل تزیین می کنیم
