آموزش ژله لیوانی دو رنگ

شروع موضوع توسط Nazanin ‏10/10/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    1714dd92195122ff1ed9e96530339b90.jpg

    آموزش ژله های دو رنگ در ظرفهای دسر تک نفره را برای مهمانی ها :

    مواد لازم :
    ژله آلوئه ورا : یک بسته
    ژله توت فرنگی : یک بسته
    بستنی : یک لیوان
    لیوانهای کوچک یک نفره : به تعداد
    آب نبات های عصایی دو رنگ : به مقدار لازم

    طرز تهیه :
    ابتدا پودر ژله توت فرنگی را به سه قسمت تقسیم کنید.
    یک قسمت را مانند زله های ساده درست کرده و در لیوان های کوچک یک نفره بریزید.
    لیوان ها را به صورن مورب درون قالب مافین قرار داده و داخل یخچال بگذارید.
    بعد از این که این لایه ژله کاملا بسته شد ژله آلوورا را به دو قسمت تقسیم کرده و نصف آن را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کرده و به جای نصف لیوان آب سرد، نصف لیوان بستنی آب شده بریزید.
    سپس این لایه را روی لایه قبل ریخته و دوباره لیوان را به صورت مورب داخل یخچال بگذارید.
    این رویه را تا انتها ادامه دهید.

    بعد از حاضر شدن ژله آب نبات های رنگی سفید و قرمز را خرد کرده و کنار بگذارید.
    داخل هر کدام از لیوان ها یک آب نبات عصایی سفید و قرمز گذاشته و روی ژله را خامه فرم گرفته بریزید.
    در انتها خرده های آب نبات را روی ژله بریزید.