سوپ آنتی بیوتیک

شروع موضوع توسط Nazanin ‏10/10/15 در انجمن غدا های رژیمی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    6f77f802dfe70c953d239795bcdaf2c5.jpg

    1عدد کدو

    1 عدد سیب زمینی

    1 عدد تره فرنگی

    1 عدد فلفل قرمز

    1عدد فلفل سبز

    1 عدد پیاز

    6-7 حبه سیر

    4-5 عدد هویج

    فلفل سیاه

    2 قاشق کره

    2-3 قاشق آرد

    2 استکان شیر

    4-5 تکه اگوشت استخوان دار



    طرز تهیه:

    گوشتها را در قابلمه ریخته تا وقتی آب خودش را بکشد می پزیم. ا قاشق کره و همه سبزیجات که به شکل مکعبی خرد کردیم را می ریزیم تا تفت داده شود فلفل سیاه و نمک را می ریزیم و آب تا اندازه ای که رویش را بپوشاند می ریزیم تا وقتی که گوشتها کاملا بپزد گوشتها را از داخل آن در می آوریم درصورت تمایل میتوانید درنیاورید و داخل سوپ بماند.

    در یک تابه 1 قاشق کره ریخته 1 عدد پیاز را تفت داده سپس آرد را ریخته و تفت می دهیم و به سوپ می ریزیم. 2 استکان شیررا ریخته وقتی جوشید آماده است