با مصرف ویتامین سی زودتر از قبل به لاغری نزدیک می شوید و شانس کاهش وزنتان بیشتر است! محققان دانشگاه کلورادو دریافتند، مصرف ویتامین C در افرادی که اضافه وزن دارند، به اندازه ورزش موثر است. بررسی های جدید نشان داده، برخی افراد بزرگسال که با مشکل چاقی و یا اضافه وزن مواجه هستند، مصرف مکمل های ویتامین C، برای آنها جایگزین مناسبی به جای ورزش است. محققان دریافتند، مصرف روزانه مکملهای ویتامین C اثری مشابه ورزش در افراد چاق دارد. کیتلین داو، نویسنده این پژوهش اظهار کرد: ویتامین C به عنوان قرص ورزش معرفی نمی شود و درمان جدیدی هم نیست، اما در افرادی که نمی توانند ورزش کنند، شاید جایگزین مناسبی باشد. نتایج این بررسی نشان داد در افراد چاق و دارای اضافه وزن، فعالیت پروتئین endothelin-1 بالاست و عروق خونی کوچک در آنها مستعد بسته شدن است که در نتیجه خون کمتری از آنها عبور و خطر ابتلا به بیماری های عروقی در این افراد افزایش می یابد. محققان عنوان کردند: ورزش به کاهش فعالیت endothelin-1 کمک می کند که این موضوع نباید نادیده گرفته شود. آنها این بررسی را بر روی 35 نفر انجام دادند و دریافتند، مصرف روزانه 500 میلی گرم مکمل ویتامین C، به اندازه پیاده روی در کاهش فعالیت endothelin-1 موثر است.
