خوراک سیب زمینی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏30/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo712.jpg





    مواد لازم:



    سيب زميني حلقه شده

    شش عدد

    پنير پيتزا

    250 گرم

    شیر

    نصف پيمانه

    نمك و فلفل

    به ميزان لازم

    زيره سياه

    يك قاشق غذاخوري

    کره

    100 گرم





    طرز تهيه :



    ته قالب تفلوني را چرب كرده، سيب‌زميني را يك رديف كف آن چيده، روي سيب‌زميني‌ها كمي نمك، فلفل و زيره مي‌‌پاشيم. سپس مقداري پنير پيتزا ريخته و كمي كره روي آن مي‌‌گذاريم اين كار را ادامه داده تا سيب‌زميني‌ها تمام شود و روي كار بايد با پنير پيتزا پوشانده شود. از كنار ظرف، شير را داخل آن ريخته و بعد در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه مي‌‌گذاريم بماند. پنج دقيقه آخر گريل را روشن كرده تا سطح روي غذا طلايي شود. سپس در ظرف مورد نظر كشيده و تزئين مي‌‌كنيم.