پلو قهوه ای با سبزیجات

شروع موضوع توسط Nazanin ‏30/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo465.jpg






    مواد لازم



    سينه مرغ خرد شده 400 گرم
    استاك مرغ سه و نيم پيمانه
    برنج قهوه‌اي سه پيمانه
    هويج نگيني خرد شده دو عدد
    كلم بروكلي و گل كلم خرد شده هر كدام نصف پيمانه
    فلفل دلمه‌اي رنگي خرد شده يك عدد
    ذرت شيرين 1/3 پيمانه
    جعفري و گشنيز خرد شده سه قاشق غذاخوري
    نمك، فلفل و روغن زيتون به ميزان لازم







    طرز تهيه


    سينه مرغ را خرد كرده و با كمي نمك و روغن تفت دهيد. هويج، فلفل دلمه‌اي، ذرت و سپس كلم بروكلي و گل كلم خرد شده را اضافه كنيد. در پايان سبزي‌ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزي‌ها اضافه كرده و استاك مرغ را نيز بيفزاييد و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نيم ساعت دم كرده، سپس سرو كنيد.