مواد لازم : لوبیا چشم بلبلی نصف لیوان گوجه فرنگی يك عدد ذرت کنسروی ۴ قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز نصف يك عدد متوسط آبلیمو نیم قاشق سرکه بالزامیک ( سرکه سفید ) یك قاشق نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه : لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید روی شعله کم تا آهسته بپزند . اواخر پخت نمک به آن اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شوند. بقیه مواد را خرد کنید و با لوبیا و ذرت مخلوط کنید. فلفل و سرکه (می توانید سرکه سفید رو هم جایگزین کنید) و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید داخل یخچال تا خوب مزه بگیرد. بعد از یکی دو ساعت ، از خوردن این سالاد سرد و خوشمزه لذت ببرید.
