کیک بدون فر روی اجاق

شروع موضوع توسط Nazanin ‏4/7/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    3cf362fe7258b05752ab5ce75537fb62.jpg


    مواد كيک را كه آماده كرده داخل يک قابلمه تفلون كه ته آن را با كمي روغن چرب كرديد بريزيد و يک شعله پخش كن روی شعله گاز قرار بدهيد كه كيک روی شعله مستقيم گاز نسوزد.

    سپس به مدت نيم ساعت كيک را روی شعله خيلی كم گاز بگذاريد تا بپزد كه يک دم كنی هم روی قابلمه قرار بدهيد.

    درب قابلمه را روی اون قرار ندهيد چون آب بخار شده دوباره به روی كيک چكه نكند .



    منبع : beryooni.com
    3cf362fe7258b05752ab5ce75537fb62.jpg


    مواد كيک را كه آماده كرده داخل يک قابلمه تفلون كه ته آن را با كمي روغن چرب كرديد بريزيد و يک شعله پخش كن روی شعله گاز قرار بدهيد كه كيک روی شعله مستقيم گاز نسوزد.

    سپس به مدت نيم ساعت كيک را روی شعله خيلی كم گاز بگذاريد تا بپزد كه يک دم كنی هم روی قابلمه قرار بدهيد.

    درب قابلمه را روی اون قرار ندهيد چون آب بخار شده دوباره به روی كيک چكه نكند .