طرز تهیه کیک گردویی با اسانس موز

مناسب برای : جشن تولد
آماده سازی : 45 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :

تخم مرغ 4 عدد
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
اسانس موز 1 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 پیمانه
شیر 1 پیمانه
گردو خرد شده 1 پیمانه
کره یا روغن مایع 3/4 پیمانه
آرد الک شده 1/2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
کره با شکر را مخلوط کرده تا کاملا سفید و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید سپس وانیل و اسانس موز را بزنید بعد آرد سه بار الک شده همراه با پکینگ پودر را کم کم به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید سپس در این مرحله شیر را هم آرام اضافه کنید.


تا مخلوط مایعی و روانی بدست بیاید می توانید 3/4 گردو را به مواد اضافه کنید و در قالب که از قبل چرب کردید بریزید . فر را روی حرارت 180 درجه گرم کرده و قالب را در فر قرار میدهیم به مدت 25 دقیقه قبل از اینکه کیک کاملا روی آن بسته شود بقیه گردو را روی مواد می ریزیم تا روی کیک بماند 5 دقیقه دیگر بماند کافی است .