کرم کره ای وانیلی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏4/7/15 در انجمن شیرینی پزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    b58e9310996631ef9e43b8ff72fe7d02.jpg


    آماده سازی: 15 دقیقه

    مواد لازم :

    کره (با دمای اتاق) 450 گرم
    پودر شکر 450 گرم
    وانیل 1 قاشق چای خوری
    نمک 1/16 قاشق چای خوری

    طرز تهیه کرم کره ای وانیلی :
    کره رو با همزن برقی (دور تند) 3 تا 5 دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. حالا همزن رو روی دور کند میذاریم و شکر، وانیل و نمک هم اضافه کرده، میزنیم تا نرم بشه. کرم کره ای وانیلیمون آماده ست.

    نکته :
    * از این مقدار مواد اولیه چهار و نیم فنجان کرم کره ای وانیلی بدست میاد.
    * از این کرم وانیلی میتونید برای تزئین رویه انواع کیک، کاپ کیک، شیرینی و سایر دسرها استفاده کنید.