طرز تهیه لازانیای ماهی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏27/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2614.jpg



    مواد لازم :

    لازانیا ٥٠٠ گرم
    ماهی ٢۵٠ ‏گرم
    سیر ٢ ‏حبه
    قارچ ١٠٠ ‏گرم
    پنیر پیتزا ٢۵٠ ‏گرم
    سبزی معطر ١٠٠ ‏گرم
    آب نارنج ٣ ‏قاشق سوپخوری
    نمک، فلفل، روغن به مقدار کافی

    طرز تهیه :
    ‏لازانیاها را طبق روش قبل می پزیم. ماهی ها را به تکه های کوچک برش داده و با نصف لیوان آب و آب نارنج و کمی روغن می پزیم، سبزی معطر و سیر له شده را به ماهی ها افزوده و در انتها قارچ و فلفل و نمک را اضافه می کنیم. ظرفی را از قبل چرب نموده و یک لایه لازانیا ته آن می چینیم. سپس یک لایه از مخلوط ماهی و ‏پنیر پیتزا روی آن می گذاریم. این کار را تکرار نموده تا لازانیاها تمام گردد. در انتها ‏ظرف را در فر گذاشته تا پنیرها پخته شود.