طرز تهیه ژله رولتی

شروع موضوع توسط Nazanin ‏28/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2535.jpg


    ژله رولی جز اون دسته از دسرهای شیکه که حتما برای یکبار هم شده باید امتحانش کنید.

    مواد لازم :

    ژله در رنگ دلخواه یک بسته
    آب جوش کمی کمتر از یک لیوان
    بستنی وانیلی یک دوم لیوان

    طرز تهیه :
    ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2536.jpg


    برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه.

    حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2537.jpg


    آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2538.jpg


    ظرف 20*30 رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای 45 دقیقه بزارید داخل یخچال.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2539.jpg


    از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2540.jpg


    حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2541.jpg


    آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2542.jpg


    و اینهم پایان کار که من عاشقش شدم. خیلی خوشگل و چشم نوازه .

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2543.jpg



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2544.jpg



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2545.jpg



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2546.jpg