طرز تهیه لواشک آلبالو

شروع موضوع توسط Nazanin ‏28/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2283.jpg


    مواد لازم برای لواشک آلبالو برای 4 نفر :



    آلبالو 1 کیلو گرم
    نمک به میزان لازم

    طرز تهیه لواشک آلبالو :
    برای تهیه لواشک آلبالو ابتدا آلبالو ها را بشویید و خیس خیس روی آن ها نمک بپاشید(کمی) و بگذارید روی شعله تا پخته شوند:



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2284.jpg


    بعد از صافی رد کنید . البته من تفاله های آن را هم میکس کردم و آخر با موادم باز مخلوط کردم . این طوری بیشتر دوست دارم !



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2285.jpg


    حالا یک نایلون فریزر را باز کنید و مایه را داخل آن بریزید .



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2286.jpg


    جلوی آفتاب بگذارید . حدودا 2 روزه آماده می شود !
    این هم لواشک من از نزدیک:



    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2287.jpg


    پشت آن هم نایلون دارد.

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo2283.jpg