طرز تهیه دیپ ماست و خیار و تزیین آن به وسیله ریحان مواد لازم جهت دیپ ماست و خیار: خیار قلمی خرد شده متوسط 2 عدد پیازچه خرد شده درشت 4 عدد سیر خرد شده 1 حبه نعنا یا ریحان تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه دیپ ماست و خیار : خیار ، سیر، پیازچه ،نعنا،نمک ،و فلفل را در کاسه مخلوط نمائید سپس ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و برای 30 - 20 دقیقه در یخچال قرار دهید سپس همراه نان پیتا سرو نمائید. تزیین دیپ ماست و خیار با چند شاخه ریجان انجام میشود.
