کلوچه میکری غذایی (پیراشکی در ساندویچ ساز)

شروع موضوع توسط Nazanin ‏28/6/15 در انجمن آشپزی

  1. Nazanin

    Nazanin Moderator عضو کادر مدیریت

    ارسال ها:
    16,244
    تشکر شده:
    60
    امتیاز دستاورد:
    38
    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1951.jpg


    مواد لازم میانی:

    گوشت چرخ کرده 200 گرم
    پیاز 1 عدد
    نمک و فلفل به میزان لازم
    رب 1 قاشق غذا خوری

    مواد لازم برای خمیر:

    تخم مرغ 2 عدد
    روغن نصف پیمانه
    ماست نصف پیمانه
    بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
    آرد 1 پیمانه
    نمک نصف قاشق مربا خوری
    طرز تهیه :
    اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی.
    طرز تهیه خمیر :
    تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.

    وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .

    در ساندویچ ساز را می بندیم آن وقت می شود تصویر زیر !!!

    awww.beytoote.com_images_stories_food_fo1950.jpg