پیتزا املت گل گلم

مواد لازم :

گل کلم ریز شده یک لیوان
قارچ 200 گرم
سوسیس مرغ خرد شده نصف لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ 3 عدد
روغن زیتون مقداری
نمک ، فلفل ، اویشن ،کنجد ، زرد چوبه مقداری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

گل کلم رو تو روغن زیتون تفت بدید .




بعد قارچ و سوسیس رو بهش اضافه کنید خوب تفت بدید .






بعد رب ، نمک ، اویشن و فلفل رو اضافه کنید یه تفت کوچولو بدید و از روی گاز بردارید .




تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه خوب بزنید ، بعد ته ماهی تابه روغن زیتون رو داغ کنید تخم مرغ ها رو بریزید.







توش لایه زیری تخم مرغ که بست مایع کلم رو روش پخش کنید .






بعد پنیر پیتزا رو روش بپاشید .






و در ظرف رو بزارید و اجازه بدید رو حرارت ملائم پنیر آب شده و تخم مرغ خوب بپزه .






(من از املت های شل و ول که تخم مرغش نیم پز میشه اصلا خوشم نمیاد) بعد کنجد رو بپاشید روش و سرو کنید .